Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная из хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная из хлопьев

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 45 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 180 г
Вода 180 г
Соль -Na, +K, Mg 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная из хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.2% 2923 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.9% 3111 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.7% 2281 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.8% 2658 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 13043 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5% 3000 г
Витамин В4, холин 12.06 мг 500 мг 2.4% 3.7% 4146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 5.8% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.624 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 6039 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 4.6% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.8% 18750 г
Витамин Н, биотин 2.216 мкг 50 мкг 4.4% 6.7% 2256 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9112 мг 20 мг 4.6% 7% 2195 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.09 мг 2500 мг 5% 7.6% 1983 г
Кальций, Ca 55.96 мг 1000 мг 5.6% 8.5% 1787 г
Кремний, Si 8.612 мг 30 мг 28.7% 43.8% 348 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 6.4% 2371 г
Натрий, Na 92.91 мг 1300 мг 7.1% 10.8% 1399 г
Сера, S 22.5 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4444 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 12.5% 1216 г
Хлор, Cl 49.07 мг 2300 мг 2.1% 3.2% 4687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 19.42 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 4.7% 3240 г
Кобальт, Co 1.359 мкг 10 мкг 13.6% 20.8% 736 г
Литий, Li 0.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 8.4% 1832 г
Медь, Cu 48.02 мкг 1000 мкг 4.8% 7.3% 2082 г
Молибден, Mo 5.128 мкг 70 мкг 7.3% 11.1% 1365 г
Никель, Ni 1.005 мкг ~
Олово, Sn 7.97 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 0.765 мкг 55 мкг 1.4% 2.1% 7190 г
Стронций, Sr 21.59 мкг ~
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 58.02 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6894 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 3.7% 4202 г
Цинк, Zn 0.3746 мг 12 мг 3.1% 4.7% 3203 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная из хлопьев составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов