Мой здоровый рацион

Рецепт салат со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат со свеклой

Свекла (Варка в кожуре) 182 г
Сыр российский 34 г
Майонез столовый молочный 60 г
Чеснок перо 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.4 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.8% 1520 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 15.7% 268 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.4% 3042 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.2% 1000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.1% 3666 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 3.5% 1206 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.1% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.509 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3198 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 2.8% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 2.9% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.623 мг 15 мг 50.8% 21.4% 197 г
Витамин РР, НЭ 1.2715 мг 20 мг 6.4% 2.7% 1573 г
Макроэлементы
Калий, K 230.55 мг 2500 мг 9.2% 3.9% 1084 г
Кальций, Ca 165.04 мг 1000 мг 16.5% 7% 606 г
Магний, Mg 23.15 мг 400 мг 5.8% 2.4% 1728 г
Натрий, Na 271.42 мг 1300 мг 20.9% 8.8% 479 г
Сера, S 38.05 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2628 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 6.1% 697 г
Хлор, Cl 32.5 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7077 г
Микроэлементы
Бор, B 211.6 мкг ~
Ванадий, V 52.91 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 2.9% 1432 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2836 г
Кобальт, Co 1.512 мкг 10 мкг 15.1% 6.4% 661 г
Марганец, Mn 0.513 мг 2 мг 25.7% 10.8% 390 г
Медь, Cu 115.71 мкг 1000 мкг 11.6% 4.9% 864 г
Молибден, Mo 7.559 мкг 70 мкг 10.8% 4.5% 926 г
Фтор, F 15.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26455 г
Хром, Cr 15.12 мкг 50 мкг 30.2% 12.7% 331 г
Цинк, Zn 0.8861 мг 12 мг 7.4% 3.1% 1354 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат со свеклой составляет 237,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».