Мой здоровый рацион

Рецепт тарталетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тарталетки

Корзиночки (тарталетки) для закусок 30 г
Морковь, тушенная с репчатым луком 15 г
Грибы соленые 5 г
Способ приготовления

в 1 шт - 50г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тарталетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.9 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 749 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.8% 1169 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.2% 544 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 5.7% 777 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Органические кислоты 24.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1464 мкг 900 мкг 162.7% 72.3% 61 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3% 1488 г
Витамин В4, холин 33.57 мг 500 мг 6.7% 3% 1489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 14.76 мкг 400 мкг 3.7% 1.6% 2710 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 3.1% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.27 мг 15 мг 21.8% 9.7% 459 г
Витамин Н, биотин 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3030 г
Витамин РР, НЭ 2.6407 мг 20 мг 13.2% 5.9% 757 г
Макроэлементы
Калий, K 131.37 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1903 г
Кальций, Ca 44.79 мг 1000 мг 4.5% 2% 2233 г
Кремний, Si 1.467 мг 30 мг 4.9% 2.2% 2045 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2372 г
Натрий, Na 39.84 мг 1300 мг 3.1% 1.4% 3263 г
Сера, S 48.81 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2049 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 4% 1103 г
Хлор, Cl 423.84 мг 2300 мг 18.4% 8.2% 543 г
Микроэлементы
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 49.65 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4098 г
Кобальт, Co 1.74 мкг 10 мкг 17.4% 7.7% 575 г
Марганец, Mn 0.2558 мг 2 мг 12.8% 5.7% 782 г
Медь, Cu 68.64 мкг 1000 мкг 6.9% 3.1% 1457 г
Молибден, Mo 10.41 мкг 70 мкг 14.9% 6.6% 672 г
Селен, Se 2.58 мкг 55 мкг 4.7% 2.1% 2132 г
Фтор, F 25.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15396 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2137 г
Цинк, Zn 0.6159 мг 12 мг 5.1% 2.3% 1948 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тарталетки составляет 224,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».