| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло топленое | 50 г |
| Сахар, гранулированный | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сметана 15,0% жирности | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Пищевая сода | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.3 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 524 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 6.3% | 491 г |
| Углеводы | 49.8 г | 219 г | 22.7% | 7.1% | 440 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.7 мкг | 900 мкг | 11% | 3.4% | 912 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 74.21 мг | 500 мг | 14.8% | 4.6% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 2.1% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.453 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.5% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.3% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 1.5% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 4.005 мкг | 50 мкг | 8% | 2.5% | 1248 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5772 мг | 20 мг | 7.9% | 2.5% | 1268 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.95 мг | 2500 мг | 3.3% | 1% | 3051 г |
| Кальций, Ca | 34.39 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.1% | 2908 г |
| Кремний, Si | 1.309 мг | 30 мг | 4.4% | 1.4% | 2292 г |
| Магний, Mg | 8.8 мг | 400 мг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Натрий, Na | 632.25 мг | 1300 мг | 48.6% | 15.1% | 206 г |
| Сера, S | 52.83 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.6% | 1893 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 2.6% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 585.84 мг | 2300 мг | 25.5% | 7.9% | 393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 1.4% | 2217 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 0.9% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 2.029 мкг | 10 мкг | 20.3% | 6.3% | 493 г |
| Марганец, Mn | 0.1944 мг | 2 мг | 9.7% | 3% | 1029 г |
| Медь, Cu | 51.99 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.6% | 1923 г |
| Молибден, Mo | 6.865 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.1% | 1020 г |
| Селен, Se | 6.33 мкг | 55 мкг | 11.5% | 3.6% | 869 г |
| Фтор, F | 17.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23324 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.4361 мг | 12 мг | 3.6% | 1.1% | 2752 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кекс домашний составляет 321,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».