| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 104 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 85 г |
| Фасоль стручковая (Варка) | 40 г |
| Брокколи | 40 г |
| Соль морская | 1 г |
| Вода | 50 г |
выход - 241 гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 10.3% | 1070 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.9% | 1018 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120 мкг | 900 мкг | 13.3% | 14.7% | 750 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.149 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 3.2% | 3425 г |
| бета Криптоксантин | 0.166 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 232.863 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 16.8% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 119.53 мг | 500 мг | 23.9% | 26.5% | 418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 16.8% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.51 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5.6% | 1950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 10.9% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.23 мг | 90 мг | 20.3% | 22.5% | 494 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.96 мкг | 10 мкг | 9.6% | 10.6% | 1042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 3.2% | 3425 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.846 мкг | 50 мкг | 19.7% | 21.8% | 508 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 18.1% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0174 мг | 20 мг | 10.1% | 11.2% | 991 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.97 мг | 2500 мг | 8.1% | 9% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 82.88 мг | 1000 мг | 8.3% | 9.2% | 1207 г |
| Магний, Mg | 17.64 мг | 400 мг | 4.4% | 4.9% | 2268 г |
| Натрий, Na | 240.31 мг | 1300 мг | 18.5% | 20.5% | 541 г |
| Сера, S | 90.17 мг | 1000 мг | 9% | 10% | 1109 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 17.9% | 616 г |
| Хлор, Cl | 350.56 мг | 2300 мг | 15.2% | 16.8% | 656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 8.7% | 1265 г |
| Йод, I | 11.8 мкг | 150 мкг | 7.9% | 8.7% | 1271 г |
| Кобальт, Co | 4.695 мкг | 10 мкг | 47% | 52% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.0864 мг | 2 мг | 4.3% | 4.8% | 2315 г |
| Медь, Cu | 60.88 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.8% | 1643 г |
| Молибден, Mo | 5.141 мкг | 70 мкг | 7.3% | 8.1% | 1362 г |
| Олово, Sn | 5.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.115 мкг | 55 мкг | 25.7% | 28.5% | 390 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.69 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7314 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.4% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.7305 мг | 12 мг | 6.1% | 6.8% | 1643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.899 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.236 г | min 16.8 г | 13.3% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет (фасоль, брокколи) составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».