| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 343 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 491 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 5.1% | 571 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 1.8% | 1647 г |
| Углеводы | 71.5 г | 219 г | 32.6% | 9.5% | 306 г |
| Пищевые волокна | 12 г | 20 г | 60% | 17.5% | 167 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.43 мг | 1.5 мг | 28.7% | 8.4% | 349 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.2% | 900 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 5.8% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 32 мкг | 400 мкг | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 3.9% | 750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 1.5% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2 мг | 20 мг | 36% | 10.5% | 278 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380 мг | 2500 мг | 15.2% | 4.4% | 658 г |
| Кремний, Si | 81 мг | 30 мг | 270% | 78.7% | 37 г |
| Магний, Mg | 200 мг | 400 мг | 50% | 14.6% | 200 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 43333 г |
| Сера, S | 88 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.6% | 1136 г |
| Фосфор, P | 300 мг | 800 мг | 37.5% | 10.9% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.6 мг | 18 мг | 36.7% | 10.7% | 273 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Медь, Cu | 640 мкг | 1000 мкг | 64% | 18.7% | 156 г |
| Молибден, Mo | 34.4 мкг | 70 мкг | 49.1% | 14.3% | 203 г |
| Селен, Se | 8.3 мкг | 55 мкг | 15.1% | 4.4% | 663 г |
| Фтор, F | 23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17391 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 2.05 мг | 12 мг | 17.1% | 5% | 585 г |
Энергетическая ценность Гречка зелёная составляет 343 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».