| Пекинская капуста | 100 г |
| Салат (латук) | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 2 Штука диаметр 6,5 см |
| Авокадо | 0.7 avocado, NS as to Florida or California |
| Индейка, грудка, только мясо, запечённая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 13.1% | 950 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.5% | 1474 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.2% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.7% | 909 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.1 мкг | 900 мкг | 7.2% | 9% | 1382 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.341 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 10.1% | 1232 г |
| бета Криптоксантин | 6.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.944 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 26.68 мг | 500 мг | 5.3% | 6.6% | 1874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 15.4% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 20.1% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.814 мкг | 400 мкг | 9.5% | 11.9% | 1058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.83 мг | 90 мг | 17.6% | 22% | 569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 14493 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.069 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.759 мг | 15 мг | 5.1% | 6.4% | 1976 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.456 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 10965 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 20.5% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4332 мг | 20 мг | 17.2% | 21.5% | 583 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.35 мг | 2500 мг | 12.5% | 15.6% | 803 г |
| Кальций, Ca | 24.99 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 4002 г |
| Кремний, Si | 2.498 мг | 30 мг | 8.3% | 10.4% | 1201 г |
| Магний, Mg | 24.55 мг | 400 мг | 6.1% | 7.6% | 1629 г |
| Натрий, Na | 27.14 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.6% | 4790 г |
| Сера, S | 4.98 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 20080 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 12.4% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 22.44 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 10250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 4.7% | 2663 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 2.304 мкг | 10 мкг | 23% | 28.7% | 434 г |
| Литий, Li | 12.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 7.9% | 1591 г |
| Медь, Cu | 105.5 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 13.2% | 948 г |
| Молибден, Mo | 2.888 мкг | 70 мкг | 4.1% | 5.1% | 2424 г |
| Никель, Ni | 4.823 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.306 мкг | 55 мкг | 13.3% | 16.6% | 753 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40527 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.7% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.6531 мг | 12 мг | 5.4% | 6.7% | 1837 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лизин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.43 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.081 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.432 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.266 г | min 16.8 г | 13.5% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из авокадо, помидоров, листьев составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».