| Чечевица, зерно (Варка) | 500 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Фасоль стручковая (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 11.3% | 792 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.4% | 3733 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 6.1% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 25.2% | 357 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.6% | 3413 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.2% | 3965 г |
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 8.4% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 12.4% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 43.44 мг | 500 мг | 8.7% | 7.8% | 1151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.133 мг | 5 мг | 22.7% | 20.4% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 11.2% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.772 мкг | 400 мкг | 12.7% | 11.4% | 788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.36 мг | 90 мг | 11.5% | 10.3% | 869 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 3.5% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 5.312 мкг | 50 мкг | 10.6% | 9.5% | 941 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.8% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7012 мг | 20 мг | 18.5% | 16.6% | 540 г |
| Ниацин | 2.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.56 мг | 2500 мг | 19.1% | 17.2% | 522 г |
| Кальций, Ca | 50.84 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.6% | 1967 г |
| Кремний, Si | 27.027 мг | 30 мг | 90.1% | 81% | 111 г |
| Магний, Mg | 39.11 мг | 400 мг | 9.8% | 8.8% | 1023 г |
| Натрий, Na | 20.16 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.4% | 6448 г |
| Сера, S | 70.56 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.4% | 1417 г |
| Фосфор, P | 178.7 мг | 800 мг | 22.3% | 20% | 448 г |
| Хлор, Cl | 33.78 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 209.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.213 мг | 18 мг | 23.4% | 21% | 427 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.2% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 8.88 мкг | 10 мкг | 88.8% | 79.8% | 113 г |
| Литий, Li | 24.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5129 мг | 2 мг | 25.6% | 23% | 390 г |
| Медь, Cu | 400.9 мкг | 1000 мкг | 40.1% | 36% | 249 г |
| Молибден, Mo | 25.901 мкг | 70 мкг | 37% | 33.2% | 270 г |
| Никель, Ni | 51.995 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.897 мкг | 55 мкг | 27.1% | 24.3% | 369 г |
| Стронций, Sr | 10.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 115.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19361 г |
| Хром, Cr | 7.79 мкг | 50 мкг | 15.6% | 14% | 642 г |
| Цинк, Zn | 1.0006 мг | 12 мг | 8.3% | 7.5% | 1199 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.863 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.67 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.928 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.287 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.543 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с грибами составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».