Мой здоровый рацион

Рецепт суп с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с кальмаром

Брокколи 250 г
Перец красный сладкий 100 г
Фасоль (стручок) (Варка) 250 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 200 г
Кальмар (мясо) (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 17.1% 1407 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.1% 8000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.6% 5214 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 24% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.4% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.8 мкг 900 мкг 19.9% 47.8% 503 г
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 20.7% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 13.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 14.2% 1698 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.7% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 13.5% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 27.2% 885 г
Витамин В9, фолаты 34.202 мкг 400 мкг 8.6% 20.7% 1170 г
Витамин C, аскорбиновая 59.75 мг 90 мг 66.4% 159.6% 151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.953 мг 15 мг 6.4% 15.4% 1574 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 18797 г
Витамин К, филлохинон 29.9 мкг 120 мкг 24.9% 59.9% 401 г
Витамин РР, НЭ 2.4812 мг 20 мг 12.4% 29.8% 806 г
Макроэлементы
Калий, K 284.51 мг 2500 мг 11.4% 27.4% 879 г
Кальций, Ca 42.09 мг 1000 мг 4.2% 10.1% 2376 г
Магний, Mg 37.01 мг 400 мг 9.3% 22.4% 1081 г
Натрий, Na 35.17 мг 1300 мг 2.7% 6.5% 3696 г
Сера, S 42.57 мг 1000 мг 4.3% 10.3% 2349 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 28.1% 856 г
Хлор, Cl 14.75 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 15593 г
Микроэлементы
Бор, B 25.5 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 12% 2004 г
Йод, I 67.29 мкг 150 мкг 44.9% 107.9% 223 г
Кобальт, Co 22.727 мкг 10 мкг 227.3% 546.4% 44 г
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 17.3% 1382 г
Медь, Cu 381.65 мкг 1000 мкг 38.2% 91.8% 262 г
Молибден, Mo 5.987 мкг 70 мкг 8.6% 20.7% 1169 г
Селен, Se 0.782 мкг 55 мкг 1.4% 3.4% 7033 г
Фтор, F 5.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 76775 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 8.4% 2825 г
Цинк, Zn 0.6059 мг 12 мг 5% 12% 1981 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп с кальмаром составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».