| Гречневая крупа ядрица | 300 г |
| Белый гриб | 200 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.7% | 1086 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3% | 2074 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 7.7% | 799 г |
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 21.6% | 286 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295 мкг | 900 мкг | 32.8% | 20.2% | 305 г |
| бета Каротин | 1.769 мг | 5 мг | 35.4% | 21.8% | 283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 8.9% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 6.5% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 10.5% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 6.9% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.199 мкг | 400 мкг | 7% | 4.3% | 1418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.66 мг | 90 мг | 11.8% | 7.3% | 844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.001 мг | 15 мг | 6.7% | 4.1% | 1499 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8934 мг | 20 мг | 29.5% | 18.2% | 339 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.01 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.8% | 706 г |
| Кальций, Ca | 20.04 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4990 г |
| Кремний, Si | 35.741 мг | 30 мг | 119.1% | 73.5% | 84 г |
| Магний, Mg | 99.78 мг | 400 мг | 24.9% | 15.4% | 401 г |
| Натрий, Na | 6.62 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 19637 г |
| Сера, S | 60.7 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.8% | 1647 г |
| Фосфор, P | 172.1 мг | 800 мг | 21.5% | 13.3% | 465 г |
| Хлор, Cl | 33.05 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 6959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 205.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.294 мг | 18 мг | 18.3% | 11.3% | 546 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 3.978 мкг | 10 мкг | 39.8% | 24.6% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.8107 мг | 2 мг | 40.5% | 25% | 247 г |
| Медь, Cu | 303.49 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 18.7% | 330 г |
| Молибден, Mo | 18.118 мкг | 70 мкг | 25.9% | 16% | 386 г |
| Селен, Se | 3.676 мкг | 55 мкг | 6.7% | 4.1% | 1496 г |
| Фтор, F | 39.3 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10178 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.2% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 1.154 мг | 12 мг | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
Энергетическая ценность греча с грибами составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».