| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 220 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.4% | 6909 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 12.2% | 2000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.3% | 3333 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.1 мкг | 900 мкг | 7.5% | 18.3% | 1341 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 14.4% | 1695 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 11.24 мг | 500 мг | 2.2% | 5.4% | 4448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 7.3% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 3.4% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.971 мкг | 400 мкг | 1% | 2.4% | 10073 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 5.9% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.22 мг | 90 мг | 11.4% | 27.8% | 881 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 2.2% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.976 мкг | 50 мкг | 2% | 4.9% | 5123 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 21.2% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4568 мг | 20 мг | 2.3% | 5.6% | 4378 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.97 мг | 2500 мг | 8% | 19.5% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 32.39 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.8% | 3087 г |
| Кремний, Si | 21.765 мг | 30 мг | 72.6% | 177.1% | 138 г |
| Магний, Mg | 8.58 мг | 400 мг | 2.1% | 5.1% | 4662 г |
| Натрий, Na | 226.65 мг | 1300 мг | 17.4% | 42.4% | 574 г |
| Сера, S | 15.78 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.9% | 6337 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 12.2% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 371.08 мг | 2300 мг | 16.1% | 39.3% | 620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 6.6% | 3673 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.1% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 3.127 мкг | 10 мкг | 31.3% | 76.3% | 320 г |
| Литий, Li | 11.573 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 14.4% | 1705 г |
| Медь, Cu | 69.75 мкг | 1000 мкг | 7% | 17.1% | 1434 г |
| Молибден, Mo | 4.68 мкг | 70 мкг | 6.7% | 16.3% | 1496 г |
| Никель, Ni | 5.387 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.407 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 13514 г |
| Стронций, Sr | 4.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 30888 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 16.6% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.2566 мг | 12 мг | 2.1% | 5.1% | 4677 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | min 16.8 г | 4.9% | 12% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.7% |
Энергетическая ценность салат из помидоров и огурцов со сметаной составляет 41 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».