| Кунжут | 80 г |
| Кунжутное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 656.1 ккал | 1684 ккал | 39% | 5.9% | 257 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 2.8% | 539 г |
| Жиры | 62.7 г | 56 г | 112% | 17.1% | 89 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 0.6% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 3.1% | 488 г |
| Вода | 6.6 г | 2273 г | 0.3% | 34439 г | |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 40909 г | |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.924 мг | 1.5 мг | 61.6% | 9.4% | 162 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 2.2% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 18.67 мг | 500 мг | 3.7% | 0.6% | 2678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 1.5% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 0.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.818 мкг | 400 мкг | 17.5% | 2.7% | 573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.882 мг | 15 мг | 25.9% | 3.9% | 386 г |
| Витамин Н, биотин | 1.382 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.4% | 3618 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0727 мг | 20 мг | 40.4% | 6.2% | 248 г |
| Ниацин | 2.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.45 мг | 2500 мг | 14.5% | 2.2% | 692 г |
| Кальций, Ca | 1072 мг | 1000 мг | 107.2% | 16.3% | 93 г |
| Кремний, Si | 144.727 мг | 30 мг | 482.4% | 73.5% | 21 г |
| Магний, Mg | 392.73 мг | 400 мг | 98.2% | 15% | 102 г |
| Натрий, Na | 54.55 мг | 1300 мг | 4.2% | 0.6% | 2383 г |
| Сера, S | 123.35 мг | 1000 мг | 12.3% | 1.9% | 811 г |
| Фосфор, P | 523.6 мг | 800 мг | 65.5% | 10% | 153 г |
| Хлор, Cl | 15.27 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.1% | 15062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.636 мг | 18 мг | 64.6% | 9.8% | 155 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.5% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 1.455 мкг | 10 мкг | 14.6% | 2.2% | 687 г |
| Литий, Li | 56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0378 мг | 2 мг | 51.9% | 7.9% | 193 г |
| Медь, Cu | 1059.64 мкг | 1000 мкг | 106% | 16.2% | 94 г |
| Молибден, Mo | 10.909 мкг | 70 мкг | 15.6% | 2.4% | 642 г |
| Никель, Ni | 138.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.018 мкг | 55 мкг | 45.5% | 6.9% | 220 г |
| Стронций, Sr | 12.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 183486 г | |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 1.3% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 7.44 мг | 12 мг | 62% | 9.4% | 161 г |
| Цирконий, Zr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.418 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.905 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.973 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.568 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.212 г | ~ | |||
| Глицин | 1.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.687 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 25.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 150% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 261.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.482 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.936 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.155 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 25.145 г | min 16.8 г | 149.7% | 22.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 24.991 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 25.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 125.5% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 25.245 г | ~ |
Энергетическая ценность тхина составляет 656,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».