| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2% | 3040 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 6.9% | 876 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 5.7% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 2.97 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 16835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 5.6% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 13.5% | 451 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.874 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.74 мг | 90 мг | 16.4% | 9.9% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.681 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 7342 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8814 мг | 20 мг | 14.4% | 8.7% | 694 г |
| Ниацин | 1.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 681.3 мг | 2500 мг | 27.3% | 16.5% | 367 г |
| Кальций, Ca | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7491 г |
| Магний, Mg | 27.81 мг | 400 мг | 7% | 4.2% | 1438 г |
| Натрий, Na | 112.58 мг | 1300 мг | 8.7% | 5.3% | 1155 г |
| Сера, S | 61.41 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.7% | 1628 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 5.6% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 98.59 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.6% | 2333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1267.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 219.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.007 мг | 18 мг | 5.6% | 3.4% | 1787 г |
| Йод, I | 7.9 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.2% | 1899 г |
| Кобальт, Co | 7.445 мкг | 10 мкг | 74.5% | 45.2% | 134 г |
| Литий, Li | 113.483 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2513 мг | 2 мг | 12.6% | 7.6% | 796 г |
| Медь, Cu | 210.37 мкг | 1000 мкг | 21% | 12.7% | 475 г |
| Молибден, Mo | 12.095 мкг | 70 мкг | 17.3% | 10.5% | 579 г |
| Никель, Ni | 7.369 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 736.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.442 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12443 г |
| Фтор, F | 44.22 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9046 г |
| Хром, Cr | 14.97 мкг | 50 мкг | 29.9% | 18.1% | 334 г |
| Цинк, Zn | 0.5484 мг | 12 мг | 4.6% | 2.8% | 2188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.781 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.727 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Pommes Frites 1000g. составляет 165 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».