| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Белки | 31 г | 76 г | 40.8% | 16.9% | 245 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 9.6% | 431 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4059 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.57 мг | 1.5 мг | 38% | 15.8% | 263 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 5.8% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 8.5% | 488 г |
| Ниацин | 6.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.7% | 1563 г |
| Магний, Mg | 17.1 мг | 400 мг | 4.3% | 1.8% | 2339 г |
| Натрий, Na | 1110 мг | 1300 мг | 85.4% | 35.4% | 117 г |
| Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% | 9.3% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% | 5.3% | 783 г |
| Цинк, Zn | 2.2 мг | 12 мг | 18.3% | 7.6% | 545 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.09 г | min 16.8 г | 30.3% | 12.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 4.7% |
Энергетическая ценность Хамон Серрано составляет 241 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».