| Горбуша | 90 г |
| Лук репчатый | 22 г |
| Яйцо куриное | 4 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 12 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 10% | 510 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.9% | 467 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.7% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 1.5% | 3321 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 5.2% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.5% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 73.49 мг | 500 мг | 14.7% | 7.5% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 5.8% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.433 мг | 2 мг | 21.7% | 11% | 462 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.994 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.722 мкг | 3 мкг | 90.7% | 46.1% | 110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 1.2% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.172 мкг | 10 мкг | 71.7% | 36.5% | 139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.346 мг | 15 мг | 29% | 14.8% | 345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.903 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5537 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7275 мг | 20 мг | 28.6% | 14.5% | 349 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.04 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.3% | 958 г |
| Кальций, Ca | 21.14 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4730 г |
| Кремний, Si | 0.348 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Магний, Mg | 23.54 мг | 400 мг | 5.9% | 3% | 1699 г |
| Натрий, Na | 50.43 мг | 1300 мг | 3.9% | 2% | 2578 г |
| Сера, S | 145.46 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.4% | 687 г |
| Фосфор, P | 152.9 мг | 800 мг | 19.1% | 9.7% | 523 г |
| Хлор, Cl | 117.86 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.6% | 1951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 2% | 2586 г |
| Йод, I | 33.8 мкг | 150 мкг | 22.5% | 11.4% | 444 г |
| Кобальт, Co | 14.27 мкг | 10 мкг | 142.7% | 72.6% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.1197 мг | 2 мг | 6% | 3.1% | 1671 г |
| Медь, Cu | 96.39 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.9% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 3.87 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.8% | 1809 г |
| Селен, Se | 30.528 мкг | 55 мкг | 55.5% | 28.2% | 180 г |
| Фтор, F | 288.88 мкг | 4000 мкг | 7.2% | 3.7% | 1385 г |
| Хром, Cr | 36.5 мкг | 50 мкг | 73% | 37.1% | 137 г |
| Цинк, Zn | 0.6851 мг | 12 мг | 5.7% | 2.9% | 1752 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шницель рыбный из горбуши составляет 196,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».