| Куриная грудка (филе) | 60 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь | 15 г |
| Перец сладкий желтый | 13 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Вода | 5 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 18.7% | 633 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.1% | 5600 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.7% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.9 мкг | 900 мкг | 28.8% | 34.1% | 348 г |
| альфа Каротин | 0.047 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.56 мг | 5 мг | 31.2% | 36.9% | 321 г |
| бета Криптоксантин | 0.098 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.773 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 5.04 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 9921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 3.2% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 6% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.121 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.3 мг | 90 мг | 27% | 32% | 370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9375 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.563 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 8881 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1097 мг | 20 мг | 20.5% | 24.3% | 487 г |
| Ниацин | 5.406 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.88 мг | 2500 мг | 11.3% | 13.4% | 884 г |
| Кальций, Ca | 19.29 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5184 г |
| Кремний, Si | 3.711 мг | 30 мг | 12.4% | 14.7% | 808 г |
| Магний, Mg | 52.96 мг | 400 мг | 13.2% | 15.6% | 755 г |
| Натрий, Na | 335.14 мг | 1300 мг | 25.8% | 30.5% | 388 г |
| Сера, S | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6139 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 15.5% | 765 г |
| Хлор, Cl | 531.89 мг | 2300 мг | 23.1% | 27.3% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 7.6% | 1556 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 3.6% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 7.305 мкг | 10 мкг | 73.1% | 86.5% | 137 г |
| Литий, Li | 0.703 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1481 мг | 2 мг | 7.4% | 8.8% | 1350 г |
| Медь, Cu | 114.3 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 13.5% | 875 г |
| Молибден, Mo | 10.766 мкг | 70 мкг | 15.4% | 18.2% | 650 г |
| Никель, Ni | 1.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.554 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 9928 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.28 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.2% | 5244 г |
| Хром, Cr | 12.38 мкг | 50 мкг | 24.8% | 29.3% | 404 г |
| Цинк, Zn | 0.9016 мг | 12 мг | 7.5% | 8.9% | 1331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.889 г | ~ | |||
| Валин | 0.625 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.625 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лизин | 1.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.535 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.936 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.956 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | min 16.8 г | 2% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое из куры с овощами составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».