| Цветная капуста (Варка со сливом) | 400 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 178 г |
| Капуста белокочанная | 221 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 153 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.3% | 844 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.3% | 778 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.2 мкг | 900 мкг | 7.9% | 6.9% | 1264 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 8.9% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 66.53 мг | 500 мг | 13.3% | 11.6% | 752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 11.4% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.627 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.8% | 2269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6.7% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.94 мг | 90 мг | 32.2% | 28.1% | 311 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.7% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 4.548 мкг | 50 мкг | 9.1% | 7.9% | 1099 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 17.4% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7569 мг | 20 мг | 18.8% | 16.4% | 532 г |
| Ниацин | 1.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.52 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.5% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 101.98 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.9% | 981 г |
| Кремний, Si | 20.974 мг | 30 мг | 69.9% | 61% | 143 г |
| Магний, Mg | 18.27 мг | 400 мг | 4.6% | 4% | 2189 г |
| Натрий, Na | 129.84 мг | 1300 мг | 10% | 8.7% | 1001 г |
| Сера, S | 62.59 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.5% | 1598 г |
| Фосфор, P | 124.2 мг | 800 мг | 15.5% | 13.5% | 644 г |
| Хлор, Cl | 121.33 мг | 2300 мг | 5.3% | 4.6% | 1896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 249.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 6.6% | 1324 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.8% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 2.439 мкг | 10 мкг | 24.4% | 21.3% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 5% | 1762 г |
| Медь, Cu | 52.39 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.5% | 1909 г |
| Молибден, Mo | 7.296 мкг | 70 мкг | 10.4% | 9.1% | 959 г |
| Никель, Ni | 7.009 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.464 мкг | 55 мкг | 11.8% | 10.3% | 851 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.5% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.6459 мг | 12 мг | 5.4% | 4.7% | 1858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.564 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.996 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.334 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.362 г | min 16.8 г | 8.1% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с капустой составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».