| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 350 г |
| Свинина беконная (Тушение) | 450 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.7 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 4.8% | 623 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 10.5% | 284 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 3.7% | 796 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 7.4% | 400 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5828 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.3 мкг | 900 мкг | 25.4% | 7.5% | 394 г |
| бета Каротин | 1.37 мг | 5 мг | 27.4% | 8.1% | 365 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.355 мг | 1.5 мг | 23.7% | 7% | 423 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 73.67 мг | 500 мг | 14.7% | 4.4% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 3.4% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 6.2% | 482 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.108 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.4% | 2093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.081 мкг | 3 мкг | 36% | 10.7% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.477 мг | 15 мг | 16.5% | 4.9% | 606 г |
| Витамин Н, биотин | 6.783 мкг | 50 мкг | 13.6% | 4% | 737 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7864 мг | 20 мг | 28.9% | 8.6% | 346 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.66 мг | 2500 мг | 13.4% | 4% | 747 г |
| Кальций, Ca | 30.22 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3309 г |
| Кремний, Si | 521.434 мг | 30 мг | 1738.1% | 516.2% | 6 г |
| Магний, Mg | 67.85 мг | 400 мг | 17% | 5% | 590 г |
| Натрий, Na | 279.62 мг | 1300 мг | 21.5% | 6.4% | 465 г |
| Сера, S | 159.19 мг | 1000 мг | 15.9% | 4.7% | 628 г |
| Фосфор, P | 241.8 мг | 800 мг | 30.2% | 9% | 331 г |
| Хлор, Cl | 457.62 мг | 2300 мг | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 142.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 180.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.051 мг | 18 мг | 11.4% | 3.4% | 878 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.1% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 7.65 мкг | 10 мкг | 76.5% | 22.7% | 131 г |
| Марганец, Mn | 1.6015 мг | 2 мг | 80.1% | 23.8% | 125 г |
| Медь, Cu | 354.73 мкг | 1000 мкг | 35.5% | 10.5% | 282 г |
| Молибден, Mo | 20.779 мкг | 70 мкг | 29.7% | 8.8% | 337 г |
| Селен, Se | 8.473 мкг | 55 мкг | 15.4% | 4.6% | 649 г |
| Фтор, F | 78.03 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 5126 г |
| Хром, Cr | 7.18 мкг | 50 мкг | 14.4% | 4.3% | 696 г |
| Цинк, Zn | 2.5364 мг | 12 мг | 21.1% | 6.3% | 473 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов составляет 336,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».