| Пекинская капуста | 250 г |
| крабовые палочки Северная гавань | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 315 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 260 г |
| Укроп | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Сметана 15% жирности | 80 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.4% | 3167 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.8% | 3500 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 5.6% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 19% | 1053 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.9 мкг | 900 мкг | 8.7% | 17.4% | 1155 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.216 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 17.8% | 1119 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.345 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 13.53 мг | 500 мг | 2.7% | 5.4% | 3695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 5.8% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 12.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.284 мкг | 400 мкг | 6.1% | 12.2% | 1647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 8.4% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.08 мг | 90 мг | 19% | 38.1% | 527 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 5% | 4032 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.928 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.8% | 5388 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 35.3% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7527 мг | 20 мг | 3.8% | 7.6% | 2657 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.85 мг | 2500 мг | 7.6% | 15.2% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 39.56 мг | 1000 мг | 4% | 8% | 2528 г |
| Кремний, Si | 4.603 мг | 30 мг | 15.3% | 30.7% | 652 г |
| Магний, Mg | 22.95 мг | 400 мг | 5.7% | 11.4% | 1743 г |
| Натрий, Na | 183.73 мг | 1300 мг | 14.1% | 28.3% | 708 г |
| Сера, S | 12.66 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7899 г |
| Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 20.8% | 965 г |
| Хлор, Cl | 27.75 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.4% | 8288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 7.2% | 2782 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.331 мкг | 10 мкг | 23.3% | 46.7% | 429 г |
| Литий, Li | 8.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1483 мг | 2 мг | 7.4% | 14.8% | 1349 г |
| Медь, Cu | 78.47 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 15.6% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 5.719 мкг | 70 мкг | 8.2% | 16.4% | 1224 г |
| Никель, Ni | 3.673 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.586 мкг | 55 мкг | 8.3% | 16.6% | 1199 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 40201 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 8.6% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.348 мг | 12 мг | 2.9% | 5.8% | 3448 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | min 16.8 г | 2.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат крабовый с пекинкой составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».