| Черника | 200 г |
| Творог 18% жирности | 500 г |
| Сметана 40% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.6 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.3% | 835 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 15% | 295 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3465 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.8 мкг | 900 мкг | 15.8% | 7% | 635 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.7% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 54.83 мг | 500 мг | 11% | 4.9% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.667 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.5% | 1765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.636 мкг | 3 мкг | 21.2% | 9.4% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 1.2% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 1.8% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 4.144 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.7% | 1207 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2156 мг | 20 мг | 11.1% | 4.9% | 903 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.67 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.6% | 2698 г |
| Кальций, Ca | 102.44 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.5% | 976 г |
| Кремний, Si | 4.889 мг | 30 мг | 16.3% | 7.2% | 614 г |
| Магний, Mg | 15.67 мг | 400 мг | 3.9% | 1.7% | 2553 г |
| Натрий, Na | 30.33 мг | 1300 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Сера, S | 90.31 мг | 1000 мг | 9% | 4% | 1107 г |
| Фосфор, P | 137.3 мг | 800 мг | 17.2% | 7.6% | 583 г |
| Хлор, Cl | 99.73 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.9% | 2306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 1.2% | 3600 г |
| Йод, I | 8.98 мкг | 150 мкг | 6% | 2.7% | 1670 г |
| Кобальт, Co | 0.822 мкг | 10 мкг | 8.2% | 3.6% | 1217 г |
| Литий, Li | 1.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 1.8% | 2506 г |
| Медь, Cu | 58.22 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.6% | 1718 г |
| Молибден, Mo | 5.922 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.8% | 1182 г |
| Никель, Ni | 0.089 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.756 мкг | 55 мкг | 30.5% | 13.5% | 328 г |
| Стронций, Sr | 10.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.31 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10721 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.3% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.3078 мг | 12 мг | 2.6% | 1.2% | 3899 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лизин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.508 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.717 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.389 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.222 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.117 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.256 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.278 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.444 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.767 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.978 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.122 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.629 г | min 16.8 г | 33.5% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.25 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог с черникой составляет 225,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».