| Лук репчатый | 2940 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.3% | 5067 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.3% | 1120 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.7% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 17.3% | 667 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.3% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 0.99 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 50505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 2.3% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.916 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.33 мг | 90 мг | 10.4% | 12% | 965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.171 мг | 15 мг | 14.5% | 16.7% | 691 г |
| Витамин Н, биотин | 0.878 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.1% | 5695 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5238 мг | 20 мг | 2.6% | 3% | 3818 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.66 мг | 2500 мг | 6.6% | 7.6% | 1509 г |
| Кальций, Ca | 29.28 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3415 г |
| Кремний, Si | 0.076 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 39474 г |
| Магний, Mg | 13.37 мг | 400 мг | 3.3% | 3.8% | 2992 г |
| Натрий, Na | 3.79 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 34301 г |
| Сера, S | 62 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.2% | 1613 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 8.1% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 23.71 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 9701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 187.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 5% | 2335 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.2% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 4.697 мкг | 10 мкг | 47% | 54.2% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.2255 мг | 2 мг | 11.3% | 13% | 887 г |
| Медь, Cu | 81.24 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 9.3% | 1231 г |
| Молибден, Mo | 0.238 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 48246 г |
| Фтор, F | 29.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13629 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.4% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.8067 мг | 12 мг | 6.7% | 7.7% | 1488 г |
Энергетическая ценность Лук Фри для мяса под шубой составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».