Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре кабачковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре кабачковый

Кабачок 300 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 150 г
Картофельное пюре с молоком и маслом 100 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре кабачковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.5% 12667 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3% 14000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.8% 5475 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21.7% 2000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 17.8% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.8 мкг 900 мкг 26.1% 113.5% 383 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.392 мг 5 мг 27.8% 120.9% 359 г
Лютеин + Зеаксантин 0.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 7.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.8% 9000 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 4.3% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 8.7% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 15.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.923 мкг 400 мкг 1.5% 6.5% 6753 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.9% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 27.4% 1593 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.9% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 3% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 2.2% 18868 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 10% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.4286 мг 20 мг 2.1% 9.1% 4666 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.04 мг 2500 мг 4.8% 20.9% 2083 г
Кальций, Ca 14.08 мг 1000 мг 1.4% 6.1% 7102 г
Кремний, Si 10.385 мг 30 мг 34.6% 150.4% 289 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 10.9% 4032 г
Натрий, Na 28.15 мг 1300 мг 2.2% 9.6% 4618 г
Сера, S 8.65 мг 1000 мг 0.9% 3.9% 11561 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 10.4% 4145 г
Хлор, Cl 10.8 мг 2300 мг 0.5% 2.2% 21296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.1 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 12.85 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 7% 6294 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 2.6% 16129 г
Кобальт, Co 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 46.1% 942 г
Литий, Li 0.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 18.7% 2342 г
Медь, Cu 40.55 мкг 1000 мкг 4.1% 17.8% 2466 г
Молибден, Mo 3.646 мкг 70 мкг 5.2% 22.6% 1920 г
Никель, Ni 1.292 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 31073 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 57.09 мкг 4000 мкг 1.4% 6.1% 7006 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 7% 6410 г
Цинк, Zn 0.2227 мг 12 мг 1.9% 8.3% 5388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре кабачковый составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».