| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Треска (Припускание) | 209 г |
| Морковь (Припускание) | 70 г |
| Шампиньоны, сырые | 65 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 40 г |
| Сметана 10% жирности | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.1 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2627 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 16.8% | 927 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.6% | 2800 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.2% | 2500 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.5 мкг | 900 мкг | 38.2% | 59.6% | 262 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.993 мг | 5 мг | 39.9% | 62.2% | 251 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 11.4% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 46.41 мг | 500 мг | 9.3% | 14.5% | 1077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 15.3% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 11.2% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.712 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.3% | 2917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.891 мкг | 3 мкг | 29.7% | 46.3% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 2.8% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 4.4% | 3546 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 6.2% | 2525 г |
| Витамин Н, биотин | 5.808 мкг | 50 мкг | 11.6% | 18.1% | 861 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 4.1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4605 мг | 20 мг | 17.3% | 27% | 578 г |
| Ниацин | 1.137 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.02 мг | 2500 мг | 10.6% | 16.5% | 940 г |
| Кальций, Ca | 38.35 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.9% | 2608 г |
| Кремний, Si | 5.29 мг | 30 мг | 17.6% | 27.5% | 567 г |
| Магний, Mg | 20.65 мг | 400 мг | 5.2% | 8.1% | 1937 г |
| Натрий, Na | 400.69 мг | 1300 мг | 30.8% | 48% | 324 г |
| Сера, S | 115.72 мг | 1000 мг | 11.6% | 18.1% | 864 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 22.3% | 699 г |
| Хлор, Cl | 691.44 мг | 2300 мг | 30.1% | 47% | 333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Йод, I | 71 мкг | 150 мкг | 47.3% | 73.8% | 211 г |
| Кобальт, Co | 16.742 мкг | 10 мкг | 167.4% | 261.2% | 60 г |
| Литий, Li | 3.816 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 10.6% | 1479 г |
| Медь, Cu | 192.93 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 30.1% | 518 г |
| Молибден, Mo | 7.986 мкг | 70 мкг | 11.4% | 17.8% | 877 г |
| Никель, Ni | 7.104 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.815 мкг | 55 мкг | 28.8% | 44.9% | 348 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 370.5 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 14.5% | 1080 г |
| Хром, Cr | 29.29 мкг | 50 мкг | 58.6% | 91.4% | 171 г |
| Цинк, Zn | 0.9132 мг | 12 мг | 7.6% | 11.9% | 1314 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.547 г | ~ | |||
| Валин | 0.482 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лизин | 0.809 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.481 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.24 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.314 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | min 16.8 г | 3.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба туш составляет 64,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».