Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с огурцом, редисом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с огурцом, редисом и яйцом

Редис 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Лук репчатый 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Укроп 5 г
Петрушка 5 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом, редисом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.2% 1382 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.6% 1098 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.7% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.5 мкг 900 мкг 13.8% 17.6% 723 г
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.2% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 13.5% 947 г
Витамин В4, холин 100.43 мг 500 мг 20.1% 25.7% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 16.1% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.77 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5148 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 9.1% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 12.34 мг 90 мг 13.7% 17.5% 729 г
Витамин D, кальциферол 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 10.5% 1225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 2.9% 4386 г
Витамин Н, биотин 7.931 мкг 50 мкг 15.9% 20.3% 630 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 25.7% 498 г
Витамин РР, НЭ 1.0981 мг 20 мг 5.5% 7% 1821 г
Макроэлементы
Калий, K 180.63 мг 2500 мг 7.2% 9.2% 1384 г
Кальций, Ca 47.72 мг 1000 мг 4.8% 6.1% 2096 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 4.6% 2784 г
Натрий, Na 57.09 мг 1300 мг 4.4% 5.6% 2277 г
Сера, S 71.07 мг 1000 мг 7.1% 9.1% 1407 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 16.2% 789 г
Хлор, Cl 79.29 мг 2300 мг 3.4% 4.3% 2901 г
Микроэлементы
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 45.12 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 10.1% 1263 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 9.1% 1411 г
Кобальт, Co 5.052 мкг 10 мкг 50.5% 64.5% 198 г
Марганец, Mn 0.1255 мг 2 мг 6.3% 8% 1594 г
Медь, Cu 102.44 мкг 1000 мкг 10.2% 13% 976 г
Молибден, Mo 2.705 мкг 70 мкг 3.9% 5% 2588 г
Селен, Se 11.804 мкг 55 мкг 21.5% 27.5% 466 г
Фтор, F 34.74 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11514 г
Хром, Cr 5.77 мкг 50 мкг 11.5% 14.7% 867 г
Цинк, Zn 0.6095 мг 12 мг 5.1% 6.5% 1969 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с огурцом, редисом и яйцом составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».