Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс Жираф от Natalia Cattelani 19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс Жираф от Natalia Cattelani 19

Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 180 г
Какао смесь, порошок 50 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс Жираф от Natalia Cattelani 19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.9 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.8% 1056 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 7.4% 394 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 6.2% 472 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.4% 6888 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 2% 1440 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 0.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 2.8% 1029 г
Витамин В4, холин 85.96 мг 500 мг 17.2% 5% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 3% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.12 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3597 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 1.8% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 1.7% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.197 мг 15 мг 34.6% 10.1% 289 г
Витамин Н, биотин 6.459 мкг 50 мкг 12.9% 3.8% 774 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9576 мг 20 мг 9.8% 2.9% 1022 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.84 мг 2500 мг 5.4% 1.6% 1854 г
Кальций, Ca 47.44 мг 1000 мг 4.7% 1.4% 2108 г
Кремний, Si 1.245 мг 30 мг 4.2% 1.2% 2410 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 1% 2749 г
Натрий, Na 70.4 мг 1300 мг 5.4% 1.6% 1847 г
Сера, S 72.84 мг 1000 мг 7.3% 2.1% 1373 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 3.9% 745 г
Хлор, Cl 65.35 мг 2300 мг 2.8% 0.8% 3520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.1 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 28.01 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 1.9% 1564 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 1.4% 2046 г
Кобальт, Co 3.259 мкг 10 мкг 32.6% 9.5% 307 г
Марганец, Mn 0.1998 мг 2 мг 10% 2.9% 1001 г
Медь, Cu 69.72 мкг 1000 мкг 7% 2% 1434 г
Молибден, Mo 6.38 мкг 70 мкг 9.1% 2.7% 1097 г
Никель, Ni 0.685 мкг ~
Олово, Sn 4.42 мкг ~
Селен, Se 10.275 мкг 55 мкг 18.7% 5.5% 535 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Титан, Ti 3.42 мкг ~
Фтор, F 24.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16103 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2381 г
Цинк, Zn 0.6561 мг 12 мг 5.5% 1.6% 1829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.715 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.86 г min 16.8 г 23% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.061 г от 11.2 до 20.6 г 63% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.934 мг ~
Теобромин 16.753 мг ~

Энергетическая ценность Кекс Жираф от Natalia Cattelani 19 составляет 342,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».