Мой здоровый рацион

Калорийность Молоко соевое. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко соевое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.8% 1900 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6% 2800 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.3% 3129 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 6.7% 2514 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 10.2% 1636 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 17% 978 г
Витамин В4, холин 23.6 мг 500 мг 4.7% 7.8% 2119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.5% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 3.8% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.85 мкг 3 мкг 28.3% 47.2% 353 г
Витамин B12, добавленный 0.85 мкг ~
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 18.3% 909 г
Витамин D2, эргокальциферол 1.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.2% 13636 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.425 мг 20 мг 2.1% 3.5% 4706 г
Бетаин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122 мг 2500 мг 4.9% 8.2% 2049 г
Кальций, Ca 123 мг 1000 мг 12.3% 20.5% 813 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 6.3% 2667 г
Натрий, Na 47 мг 1300 мг 3.6% 6% 2766 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 9% 1860 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.2% 3226 г
Медь, Cu 165 мкг 1000 мкг 16.5% 27.5% 606 г
Селен, Se 2.3 мкг 55 мкг 4.2% 7% 2391 г
Цинк, Zn 0.26 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.584 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 20.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.205 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.858 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Молоко соевое составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».