Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из свежей капусты с зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из свежей капусты с зеленым горошком

Вода 300 г
Картофель (Варка без слива) 40 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Лук репчатый 30 г
Капуста белокочанная 50 г
Горошек зеленый. Консервы 20 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из свежей капусты с зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 13.3% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.7% 2500 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 18.1% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 58% 763 г
бета Каротин 0.712 мг 5 мг 14.2% 62.8% 702 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 7.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 5.8% 7826 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 3.1% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 4.4% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 11.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.453 мкг 400 мкг 1.1% 4.9% 8983 г
Витамин C, аскорбиновая 7.85 мг 90 мг 8.7% 38.5% 1146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1.8% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 31250 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 34.5% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.5602 мг 20 мг 2.8% 12.4% 3570 г
Ниацин 0.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.51 мг 2500 мг 4.7% 20.8% 2146 г
Кальций, Ca 13.31 мг 1000 мг 1.3% 5.8% 7513 г
Кремний, Si 11.741 мг 30 мг 39.1% 173% 256 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 14.2% 3101 г
Натрий, Na 18.98 мг 1300 мг 1.5% 6.6% 6849 г
Сера, S 12.42 мг 1000 мг 1.2% 5.3% 8052 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 14.2% 3089 г
Хлор, Cl 21.71 мг 2300 мг 0.9% 4% 10594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.2 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 19 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 8% 5438 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 4.9% 8772 г
Кобальт, Co 1.939 мкг 10 мкг 19.4% 85.8% 516 г
Литий, Li 6.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 15% 2950 г
Медь, Cu 41.05 мкг 1000 мкг 4.1% 18.1% 2436 г
Молибден, Mo 5.251 мкг 70 мкг 7.5% 33.2% 1333 г
Никель, Ni 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 70.8 мкг ~
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 33333 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 80.1 мкг 4000 мкг 2% 8.8% 4994 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 32.7% 1351 г
Цинк, Zn 0.2771 мг 12 мг 2.3% 10.2% 4331 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из свежей капусты с зеленым горошком составляет 22,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов