| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 350 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8% | 1226 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 8.2% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 348.6 мкг | 900 мкг | 38.7% | 37.9% | 258 г |
| бета Каротин | 2.092 мг | 5 мг | 41.8% | 41% | 239 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 20.12 мг | 500 мг | 4% | 3.9% | 2485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 3% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.2% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.198 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 1.023 мкг | 50 мкг | 2% | 2% | 4888 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9988 мг | 20 мг | 10% | 9.8% | 1001 г |
| Ниацин | 2.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.55 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.8% | 2057 г |
| Кальций, Ca | 14.32 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 6983 г |
| Кремний, Si | 28.083 мг | 30 мг | 93.6% | 91.8% | 107 г |
| Магний, Mg | 33.17 мг | 400 мг | 8.3% | 8.1% | 1206 г |
| Натрий, Na | 141.08 мг | 1300 мг | 10.9% | 10.7% | 921 г |
| Сера, S | 20.98 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4766 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 9.2% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 229.3 мг | 2300 мг | 10% | 9.8% | 1003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 3.7% | 2628 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 3.05 мкг | 10 мкг | 30.5% | 29.9% | 328 г |
| Литий, Li | 2.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3563 мг | 2 мг | 17.8% | 17.5% | 561 г |
| Медь, Cu | 99.6 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.8% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 7.85 мкг | 70 мкг | 11.2% | 11% | 892 г |
| Никель, Ni | 2.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.496 мкг | 55 мкг | 6.4% | 6.3% | 1573 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.33 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.4% | 4152 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 11.9% | 824 г |
| Цинк, Zn | 0.7618 мг | 12 мг | 6.3% | 6.2% | 1575 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.496 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».