| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка котлеты) | 400 г |
| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Индейка, темное мясо | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 11% | 500 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 12.8% | 431 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 1.7% | 3297 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.299 мг | 1.5 мг | 19.9% | 11% | 502 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.2% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 86.61 мг | 500 мг | 17.3% | 9.5% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 8.6% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 11.9% | 464 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.613 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.416 мкг | 3 мкг | 47.2% | 26% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 1.7% | 3344 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.094 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 4011 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.202 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.6% | 1190 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7295 мг | 20 мг | 18.6% | 10.2% | 536 г |
| Ниацин | 1.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.88 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.3% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 16.61 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 6020 г |
| Кремний, Si | 9.356 мг | 30 мг | 31.2% | 17.2% | 321 г |
| Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 2.8% | 1971 г |
| Натрий, Na | 72.45 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.1% | 1794 г |
| Сера, S | 131.85 мг | 1000 мг | 13.2% | 7.3% | 758 г |
| Фосфор, P | 147.7 мг | 800 мг | 18.5% | 10.2% | 542 г |
| Хлор, Cl | 40.94 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.484 мг | 18 мг | 8.2% | 4.5% | 1213 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 5.333 мкг | 10 мкг | 53.3% | 29.3% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 1.6% | 3442 г |
| Медь, Cu | 109.64 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.1% | 912 г |
| Молибден, Mo | 7.983 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.3% | 877 г |
| Никель, Ni | 6.351 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.92 мкг | 55 мкг | 18% | 9.9% | 554 г |
| Фтор, F | 41.88 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9551 г |
| Хром, Cr | 7.12 мкг | 50 мкг | 14.2% | 7.8% | 702 г |
| Цинк, Zn | 2.187 мг | 12 мг | 18.2% | 10% | 549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лизин | 0.797 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.539 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.763 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.396 г | min 16.8 г | 8.3% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свино-индюшные с кабачком составляет 181,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».