| Капуста белокочанная | 500 г |
| Морковь | 100 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 150 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.7 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4351 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.3% | 3167 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 7% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 33.6% | 769 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.3 мкг | 900 мкг | 32.1% | 82.9% | 311 г |
| альфа Каротин | 4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.885 мг | 5 мг | 37.7% | 97.4% | 265 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 470.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 13.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 10.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 13.71 мг | 500 мг | 2.7% | 7% | 3647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 7.5% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 13.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.467 мкг | 400 мкг | 6.6% | 17.1% | 1511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.27 мг | 90 мг | 49.2% | 127.1% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 2.1% | 12097 г |
| гамма Токоферол | 0.15 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 58 мкг | 120 мкг | 48.3% | 124.8% | 207 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0913 мг | 20 мг | 5.5% | 14.2% | 1833 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.27 мг | 2500 мг | 10.3% | 26.6% | 972 г |
| Кальций, Ca | 40.9 мг | 1000 мг | 4.1% | 10.6% | 2445 г |
| Кремний, Si | 38.667 мг | 30 мг | 128.9% | 333.1% | 78 г |
| Магний, Mg | 21.13 мг | 400 мг | 5.3% | 13.7% | 1893 г |
| Натрий, Na | 33.25 мг | 1300 мг | 2.6% | 6.7% | 3910 г |
| Сера, S | 25.67 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.7% | 3896 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 14.5% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 33.35 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.9% | 6897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 11.4% | 2250 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.7% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 2.267 мкг | 10 мкг | 22.7% | 58.7% | 441 г |
| Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2075 мг | 2 мг | 10.4% | 26.9% | 964 г |
| Медь, Cu | 85.59 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 22.2% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 9.653 мкг | 70 мкг | 13.8% | 35.7% | 725 г |
| Никель, Ni | 10.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.593 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.8% | 9275 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.3% | 11765 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 19.4% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.484 мг | 12 мг | 4% | 10.3% | 2479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.657 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 28.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста с горошком составляет 38,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».