Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные кабачковые оладьи

Кабачок 643 г
Сыр "легкий" 94 г
Яйцо куриное 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Рисовая мука диетическая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.1% 1520 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.7% 2947 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.5% 2489 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.9% 2000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 4.6% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 20455 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.4% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 11.361 мкг 400 мкг 2.8% 3.9% 3521 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.16 мг 90 мг 13.5% 18.7% 740 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14286 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.7739 мг 20 мг 3.9% 5.4% 2584 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.37 мг 2500 мг 7.9% 10.9% 1273 г
Кальций, Ca 15.81 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6325 г
Кремний, Si 24.325 мг 30 мг 81.1% 112.3% 123 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 3.2% 4283 г
Натрий, Na 247.25 мг 1300 мг 19% 26.3% 526 г
Сера, S 1.36 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 73529 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 3% 4469 г
Хлор, Cl 376.55 мг 2300 мг 16.4% 22.7% 611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 5.03 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 3.3% 4206 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.999 мкг 10 мкг 10% 13.9% 1001 г
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.5% 2128 г
Медь, Cu 39.11 мкг 1000 мкг 3.9% 5.4% 2557 г
Молибден, Mo 2.809 мкг 70 мкг 4% 5.5% 2492 г
Никель, Ni 0.892 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27228 г
Фтор, F 3.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 109589 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6849 г
Цинк, Zn 0.2079 мг 12 мг 1.7% 2.4% 5772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырные кабачковые оладьи составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».