| Печень куриная, жареная на сковороде | 250 г |
| Кукуруза, консервы | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 175 г |
| Майонез Торчин 30% | 100 г |
| Сыр плавленый российский джанкойский | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 9.5% | 685 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.7% | 675 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.2% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1906.1 мкг | 900 мкг | 211.8% | 138.4% | 47 г |
| Ретинол | 1.464 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.752 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.596 мг | 5 мг | 51.9% | 33.9% | 193 г |
| бета Криптоксантин | 3.752 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 8.527 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.4% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.839 мг | 1.8 мг | 46.6% | 30.5% | 215 г |
| Витамин В4, холин | 116.06 мг | 500 мг | 23.2% | 15.2% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.925 мг | 5 мг | 58.5% | 38.2% | 171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 11.2% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 197.094 мкг | 400 мкг | 49.3% | 32.2% | 203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.207 мкг | 3 мкг | 240.2% | 157% | 42 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.294 мг | 15 мг | 8.6% | 5.6% | 1159 г |
| гамма Токоферол | 0.113 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13441 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.1% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1107 мг | 20 мг | 25.6% | 16.7% | 391 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.7 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.5% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 74.63 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.9% | 1340 г |
| Кремний, Si | 6.352 мг | 30 мг | 21.2% | 13.9% | 472 г |
| Магний, Mg | 24.3 мг | 400 мг | 6.1% | 4% | 1646 г |
| Натрий, Na | 255.24 мг | 1300 мг | 19.6% | 12.8% | 509 г |
| Сера, S | 108.19 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.1% | 924 г |
| Фосфор, P | 217.2 мг | 800 мг | 27.2% | 17.8% | 368 г |
| Хлор, Cl | 176.76 мг | 2300 мг | 7.7% | 5% | 1301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.848 мг | 18 мг | 26.9% | 17.6% | 371 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.569 мкг | 10 мкг | 15.7% | 10.3% | 637 г |
| Литий, Li | 1.361 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 6.8% | 962 г |
| Медь, Cu | 222.66 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 14.6% | 449 г |
| Молибден, Mo | 4.536 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.2% | 1543 г |
| Никель, Ni | 1.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.462 мкг | 55 мкг | 55.4% | 36.2% | 181 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22936 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 1.6786 мг | 12 мг | 14% | 9.2% | 715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.879 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.678 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.916 г | ~ | |||
| Лизин | 0.798 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.405 г | ~ | |||
| Аланин | 0.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.088 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.469 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 21.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 45.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.218 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.621 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.524 г | min 16.8 г | 9.1% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.97 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.1% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.859 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Печеночный с кукурузой составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».