Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка жареная с соевым соусом и базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка жареная с соевым соусом и базиликом

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, обжаренное 200 г
Масло оливковое 17 г
Базилик, сушеный 1 г
Вода 150 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка жареная с соевым соусом и базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 16.6% 329 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.7% 629 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.7% 2045 г
Витамин В4, холин 64.55 мг 500 мг 12.9% 7.1% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 7.7% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.434 мг 2 мг 21.7% 11.9% 461 г
Витамин В9, фолаты 3.725 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10738 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 4.5% 1210 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.008 мг 15 мг 6.7% 3.7% 1488 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 3.4% 1622 г
Витамин РР, НЭ 9.9372 мг 20 мг 49.7% 27.2% 201 г
Макроэлементы
Калий, K 194.06 мг 2500 мг 7.8% 4.3% 1288 г
Кальций, Ca 20.52 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4873 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 3.2% 1688 г
Натрий, Na 624.19 мг 1300 мг 48% 26.3% 208 г
Сера, S 224.93 мг 1000 мг 22.5% 12.3% 445 г
Фосфор, P 166.1 мг 800 мг 20.8% 11.4% 482 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1651 г
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4184 г
Медь, Cu 43.59 мкг 1000 мкг 4.4% 2.4% 2294 г
Селен, Se 17.594 мкг 55 мкг 32% 17.5% 313 г
Фтор, F 50.34 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7946 г
Цинк, Zn 0.7487 мг 12 мг 6.2% 3.4% 1603 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Грудка жареная с соевым соусом и базиликом составляет 182,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».