Мой здоровый рацион

Рецепт куриное филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриное филе

Соевый соус 50 г
куриное филе 1000 г
Способ приготовления

замариновать и запечь в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.7% 563 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12.2% 496 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 1% 5828 г
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 3% 2032 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.1% 1957 г
Витамин В4, холин 46.7 мг 500 мг 9.3% 5.6% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 5.9% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 9.3% 649 г
Витамин В9, фолаты 2.642 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15140 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 7.4% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4870 г
Витамин Н, биотин 6.144 мкг 50 мкг 12.3% 7.4% 814 г
Витамин РР, НЭ 7.6805 мг 20 мг 38.4% 23.2% 260 г
Макроэлементы
Калий, K 119.2 мг 2500 мг 4.8% 2.9% 2097 г
Кальций, Ca 9.83 мг 1000 мг 1% 0.6% 10173 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3617 г
Натрий, Na 2227.83 мг 1300 мг 171.4% 103.4% 58 г
Сера, S 114.29 мг 1000 мг 11.4% 6.9% 875 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 7.7% 789 г
Хлор, Cl 47.31 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4862 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 3.3% 1831 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 4065 г
Кобальт, Co 7.373 мкг 10 мкг 73.7% 44.5% 136 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17094 г
Медь, Cu 46.7 мкг 1000 мкг 4.7% 2.8% 2141 г
Фтор, F 79.88 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 5008 г
Хром, Cr 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 6.7% 904 г
Цинк, Zn 1.2627 мг 12 мг 10.5% 6.3% 950 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриное филе составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».