Мой здоровый рацион

Калорийность Шашлык из куриного филе «Японский стиль». Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлык из куриного филе «Японский стиль»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 19.9% 427 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6% 1400 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.5% 2433 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 115.8 г 2273 г 5.1% 4.3% 1963 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 600 мкг 900 мкг 66.7% 56.7% 150 г
Ретинол 0.6 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.8% 1800 г
Витамин В4, холин 50.8 мг 500 мг 10.2% 8.7% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 6.8% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 8.5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 10.4 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 14.9 мг 90 мг 16.6% 14.1% 604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин РР, НЭ 3.6758 мг 20 мг 18.4% 15.6% 544 г
Ниацин 1.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.8 мг 2500 мг 10.8% 9.2% 923 г
Кальций, Ca 25.4 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3937 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 4.7% 1826 г
Натрий, Na 54.8 мг 1300 мг 4.2% 3.6% 2372 г
Сера, S 107.7 мг 1000 мг 10.8% 9.2% 929 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 13.6% 624 г
Хлор, Cl 76.4 мг 2300 мг 3.3% 2.8% 3010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.1 мкг ~
Бор, B 84.1 мкг ~
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 9% 947 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5556 г
Кобальт, Co 7 мкг 10 мкг 70% 59.5% 143 г
Марганец, Mn 0.1295 мг 2 мг 6.5% 5.5% 1544 г
Медь, Cu 200.9 мкг 1000 мкг 20.1% 17.1% 498 г
Молибден, Mo 9.2 мкг 70 мкг 13.1% 11.1% 761 г
Никель, Ni 8.4 мкг ~
Рубидий, Rb 140.8 мкг ~
Фтор, F 78.5 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 5096 г
Хром, Cr 7.3 мкг 50 мкг 14.6% 12.4% 685 г
Цинк, Zn 1.7829 мг 12 мг 14.9% 12.7% 673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~

Энергетическая ценность Шашлык из куриного филе «Японский стиль» составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».