Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки запечённые 13.05.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки запечённые 13.05.19

Цукини, молодые 215 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запечённые 13.05.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10.6% 1727 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.5% 1931 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.7% 6636 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.5% 1111 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7% 2646 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 8.2% 2211 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 8.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 22% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 21.2% 866 г
Витамин В9, фолаты 32.576 мкг 400 мкг 8.1% 14.8% 1228 г
Витамин C, аскорбиновая 55.54 мг 90 мг 61.7% 113% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 12.3% 1500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1483 мг 20 мг 5.7% 10.4% 1742 г
Макроэлементы
Калий, K 747.61 мг 2500 мг 29.9% 54.8% 334 г
Кальций, Ca 34.2 мг 1000 мг 3.4% 6.2% 2924 г
Магний, Mg 53.75 мг 400 мг 13.4% 24.5% 744 г
Натрий, Na 4.89 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 26585 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 34.6% 528 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 13.2% 1399 г
Марганец, Mn 0.3192 мг 2 мг 16% 29.3% 627 г
Медь, Cu 157.99 мкг 1000 мкг 15.8% 28.9% 633 г
Селен, Se 0.489 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11247 г
Цинк, Zn 1.3519 мг 12 мг 11.3% 20.7% 888 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.063 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 40.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 58.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.586 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.753 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.173 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запечённые 13.05.19 составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».