| Перец сладкий красный (Жарка) | 252 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.4% | 2800 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 21.6% | 952 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 7.6% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 446.2 мкг | 900 мкг | 49.6% | 102.1% | 202 г |
| бета Каротин | 2.678 мг | 5 мг | 53.6% | 110.3% | 187 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 15% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 13% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 8.82 мг | 500 мг | 1.8% | 3.7% | 5669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 20.6% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.788 мг | 2 мг | 39.4% | 81.1% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.775 мкг | 400 мкг | 6.7% | 13.8% | 1494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 216.56 мг | 90 мг | 240.6% | 495.1% | 42 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.88 мг | 15 мг | 12.5% | 25.7% | 798 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 13.4% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2891 мг | 20 мг | 6.4% | 13.2% | 1551 г |
| Ниацин | 1.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.38 мг | 2500 мг | 8.2% | 16.9% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 10.08 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 9921 г |
| Кремний, Si | 34.65 мг | 30 мг | 115.5% | 237.7% | 87 г |
| Магний, Mg | 8.82 мг | 400 мг | 2.2% | 4.5% | 4535 г |
| Натрий, Na | 2.52 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 51587 г |
| Сера, S | 15.59 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6414 г |
| Фосфор, P | 20.2 мг | 800 мг | 2.5% | 5.1% | 3960 г |
| Хлор, Cl | 29.93 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.7% | 7685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 8.6% | 2381 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 6.4% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 4.725 мкг | 10 мкг | 47.3% | 97.3% | 212 г |
| Литий, Li | 137.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 25.9% | 794 г |
| Медь, Cu | 157.5 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 32.5% | 635 г |
| Молибден, Mo | 7.875 мкг | 70 мкг | 11.3% | 23.3% | 889 г |
| Никель, Ni | 7.875 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 34810 г |
| Фтор, F | 11.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 36265 г |
| Хром, Cr | 9.45 мкг | 50 мкг | 18.9% | 38.9% | 529 г |
| Цинк, Zn | 0.693 мг | 12 мг | 5.8% | 11.9% | 1732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 52.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец запечённый 13.05.19 составляет 48,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».