Мой здоровый рацион

Рецепт Салат зеленый с огурцом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат зеленый с огурцом и помидором

Салат Листовой [Зеленый Сад] 20 г
Огурец грунтовый 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый с огурцом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.2 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9253 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.1% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7.7% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 27.5% 2000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 18.7% 2918 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 36.3% 1510 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 39.6% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 13.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 9.9% 5455 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 6% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 23.6% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 15.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.25 мкг 400 мкг 1.6% 8.8% 6400 г
Витамин C, аскорбиновая 14.58 мг 90 мг 16.2% 89% 617 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 12.1% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.875 мкг 50 мкг 1.8% 9.9% 5714 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 46.2% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.4167 мг 20 мг 2.1% 11.5% 4800 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.58 мг 2500 мг 7.2% 39.6% 1392 г
Кальций, Ca 15.42 мг 1000 мг 1.5% 8.2% 6485 г
Кремний, Si 24.583 мг 30 мг 81.9% 450% 122 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 19.2% 2823 г
Натрий, Na 4.58 мг 1300 мг 0.4% 2.2% 28384 г
Сера, S 7.71 мг 1000 мг 0.8% 4.4% 12970 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 19.2% 2827 г
Хлор, Cl 34.17 мг 2300 мг 1.5% 8.2% 6731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.3 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 19.2% 2880 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 7.7% 7212 г
Кобальт, Co 2.917 мкг 10 мкг 29.2% 160.4% 343 г
Литий, Li 12.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 36.8% 1500 г
Медь, Cu 87.5 мкг 1000 мкг 8.8% 48.4% 1143 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 26.4% 2100 г
Никель, Ni 5.421 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 2.7% 18836 г
Фтор, F 15.42 мкг 4000 мкг 0.4% 2.2% 25940 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 50.5% 1092 г
Цинк, Zn 0.1729 мг 12 мг 1.4% 7.7% 6940 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый с огурцом и помидором составляет 18,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».