| Шпинат (Пассерование) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Кефир 1% жирности | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.1% | 738 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 4.7% | 966 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 6.4% | 704 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 8.1% | 556 г |
| Вода | 186.5 г | 2273 г | 8.2% | 3.7% | 1219 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 612 мкг | 900 мкг | 68% | 30.6% | 147 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.48 мг | 5 мг | 69.6% | 31.3% | 144 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 6.3% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.372 мг | 1.8 мг | 20.7% | 9.3% | 484 г |
| Витамин В4, холин | 77.38 мг | 500 мг | 15.5% | 7% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 6.3% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 5% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 84.886 мкг | 400 мкг | 21.2% | 9.5% | 471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.4% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.87 мг | 90 мг | 26.5% | 11.9% | 377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.4% | 3135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.016 мг | 15 мг | 26.8% | 12.1% | 374 г |
| бета Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.273 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.914 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.4% | 1018 г |
| Витамин К, филлохинон | 414.5 мкг | 120 мкг | 345.4% | 155.5% | 29 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3933 мг | 20 мг | 17% | 7.7% | 589 г |
| Ниацин | 0.868 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 811.43 мг | 2500 мг | 32.5% | 14.6% | 308 г |
| Кальций, Ca | 158.24 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.1% | 632 г |
| Кремний, Si | 45.029 мг | 30 мг | 150.1% | 67.6% | 67 г |
| Магний, Mg | 99.85 мг | 400 мг | 25% | 11.3% | 401 г |
| Натрий, Na | 61.02 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.1% | 2130 г |
| Сера, S | 82.51 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.7% | 1212 г |
| Фосфор, P | 210.6 мг | 800 мг | 26.3% | 11.8% | 380 г |
| Хлор, Cl | 108.14 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.1% | 2127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.595 мг | 18 мг | 70% | 31.5% | 143 г |
| Йод, I | 20.77 мкг | 150 мкг | 13.8% | 6.2% | 722 г |
| Кобальт, Co | 3.643 мкг | 10 мкг | 36.4% | 16.4% | 274 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.519 мг | 2 мг | 76% | 34.2% | 132 г |
| Медь, Cu | 115.29 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 5.2% | 867 г |
| Молибден, Mo | 11.029 мкг | 70 мкг | 15.8% | 7.1% | 635 г |
| Никель, Ni | 1.829 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.214 мкг | 55 мкг | 29.5% | 13.3% | 339 г |
| Стронций, Sr | 64.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.94 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6564 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 1.3557 мг | 12 мг | 11.3% | 5.1% | 885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.961 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.729 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.436 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.502 г | min 16.8 г | 8.9% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность лепешки со шпинатом составляет 222,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».