Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-рисоБлин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-рисоБлин

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Рисовая мука, белая 25 г
Творог 5% жирности 50 г
Вода 30 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Смешать сухие ингредиенты. Добавить яйцо. Творог вмешать. Добавить воду, все хорошо смешать. Выпекать на антипригарной сковороде с двух сторон до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-рисоБлин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.5% 603 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.5% 933 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 5.1% 1014 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 3974 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 4.9% 1044 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.1% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.4% 804 г
Витамин В4, холин 93.26 мг 500 мг 18.7% 9.6% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 7.5% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 5% 1020 г
Витамин В9, фолаты 17.794 мкг 400 мкг 4.4% 2.3% 2248 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 9.3% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 3.4% 1524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.5% 3282 г
Витамин Н, биотин 11.118 мкг 50 мкг 22.2% 11.4% 450 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2632 мг 20 мг 16.3% 8.4% 613 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.82 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1868 г
Кальций, Ca 74.32 мг 1000 мг 7.4% 3.8% 1346 г
Магний, Mg 34.59 мг 400 мг 8.6% 4.4% 1156 г
Натрий, Na 54.57 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2382 г
Сера, S 126.65 мг 1000 мг 12.7% 6.5% 790 г
Фосфор, P 183.8 мг 800 мг 23% 11.8% 435 г
Хлор, Cl 90.69 мг 2300 мг 3.9% 2% 2536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 4.1% 1255 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 3.2% 1594 г
Кобальт, Co 4.265 мкг 10 мкг 42.7% 22% 234 г
Марганец, Mn 0.7494 мг 2 мг 37.5% 19.3% 267 г
Медь, Cu 127.46 мкг 1000 мкг 12.7% 6.5% 785 г
Молибден, Mo 4.312 мкг 70 мкг 6.2% 3.2% 1623 г
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Селен, Se 24.324 мкг 55 мкг 44.2% 22.7% 226 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 49.85 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8024 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2841 г
Цинк, Zn 1.0071 мг 12 мг 8.4% 4.3% 1192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.003 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.846 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.274 г min 16.8 г 13.5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.853 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.705 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-рисоБлин составляет 194,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».