| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Крабовые палочки | 240 г |
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 500 г |
| Икра горбуши зернистая | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 13% | 420 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 11.2% | 487 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.8% | 1148 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.2% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.8% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 51.26 мг | 500 мг | 10.3% | 5.6% | 975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 2.8% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.851 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.9% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.4% | 2288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.438 мг | 15 мг | 29.6% | 16.2% | 338 г |
| Витамин Н, биотин | 4.011 мкг | 50 мкг | 8% | 4.4% | 1247 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9742 мг | 20 мг | 29.9% | 16.4% | 335 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.51 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.4% | 2283 г |
| Кальций, Ca | 34.55 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.9% | 2894 г |
| Магний, Mg | 35.54 мг | 400 мг | 8.9% | 4.9% | 1125 г |
| Натрий, Na | 321.78 мг | 1300 мг | 24.8% | 13.6% | 404 г |
| Сера, S | 196.39 мг | 1000 мг | 19.6% | 10.7% | 509 г |
| Фосфор, P | 160.2 мг | 800 мг | 20% | 11% | 499 г |
| Хлор, Cl | 70.29 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.7% | 3272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 3.7% | 1495 г |
| Йод, I | 152.9 мкг | 150 мкг | 101.9% | 55.8% | 98 г |
| Кобальт, Co | 49.146 мкг | 10 мкг | 491.5% | 269.3% | 20 г |
| Марганец, Mn | 0.0902 мг | 2 мг | 4.5% | 2.5% | 2217 г |
| Медь, Cu | 761.12 мкг | 1000 мкг | 76.1% | 41.7% | 131 г |
| Молибден, Mo | 12.47 мкг | 70 мкг | 17.8% | 9.8% | 561 г |
| Селен, Se | 6.295 мкг | 55 мкг | 11.4% | 6.2% | 874 г |
| Фтор, F | 156.08 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.1% | 2563 г |
| Хром, Cr | 13.9 мкг | 50 мкг | 27.8% | 15.2% | 360 г |
| Цинк, Zn | 1.2808 мг | 12 мг | 10.7% | 5.9% | 937 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Морская жемчужина составляет 182,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».