| Чеснок | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Свекла, вареная | 478 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.6 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1189 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.8% | 3800 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.8% | 509 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.5% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2995 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.09 мг | 500 мг | 1.6% | 1.1% | 6180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.468 мкг | 400 мкг | 16.1% | 11.4% | 620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 2.5% | 2813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.89 мг | 15 мг | 32.6% | 23% | 307 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.432 мг | 20 мг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.49 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.3% | 963 г |
| Кальций, Ca | 24.9 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4016 г |
| Кремний, Si | 0.078 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Магний, Mg | 21.59 мг | 400 мг | 5.4% | 3.8% | 1853 г |
| Натрий, Na | 274.92 мг | 1300 мг | 21.1% | 14.9% | 473 г |
| Сера, S | 2.53 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 39526 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 3.7% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 201.89 мг | 2300 мг | 8.8% | 6.2% | 1139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 3.3% | 2110 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.3% | 3096 г |
| Литий, Li | 0.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2877 мг | 2 мг | 14.4% | 10.2% | 695 г |
| Медь, Cu | 64.4 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.5% | 1553 г |
| Молибден, Mo | 1.14 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.1% | 6140 г |
| Никель, Ni | 0.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.994 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.3% | 5533 г |
| Фтор, F | 0.25 мкг | 4000 мкг | 1600000 г | ||
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.3147 мг | 12 мг | 2.6% | 1.8% | 3813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 70.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.746 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.666 г | min 16.8 г | 15.9% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.643 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.4% | 44.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком и майонезом составляет 141,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».