| Яйцо куриное | 130 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 80 г |
| Мясо ластоногих | 70 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Кукуруза, консервы | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.4% | 717 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 10.6% | 505 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.9% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4009 г |
| Органические кислоты | 4.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.4 мкг | 900 мкг | 11.4% | 6.1% | 879 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 2.9% | 1825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.9% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 9.4% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 107.65 мг | 500 мг | 21.5% | 11.5% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.587 мг | 5 мг | 31.7% | 17% | 315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.707 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.8% | 2918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.769 мкг | 3 мкг | 59% | 31.6% | 170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 2.6% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.715 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.9% | 1399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.834 мг | 15 мг | 32.2% | 17.2% | 310 г |
| Витамин Н, биотин | 11.565 мкг | 50 мкг | 23.1% | 12.4% | 432 г |
| Витамин К, филлохинон | 110 мкг | 120 мкг | 91.7% | 49.1% | 109 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8683 мг | 20 мг | 19.3% | 10.3% | 517 г |
| Ниацин | 1.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1754.35 мг | 2500 мг | 70.2% | 37.6% | 143 г |
| Кальций, Ca | 97.93 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.2% | 1021 г |
| Кремний, Si | 84.94 мг | 30 мг | 283.1% | 151.6% | 35 г |
| Магний, Mg | 295.9 мг | 400 мг | 74% | 39.6% | 135 г |
| Натрий, Na | 1058.72 мг | 1300 мг | 81.4% | 43.6% | 123 г |
| Сера, S | 327.14 мг | 1000 мг | 32.7% | 17.5% | 306 г |
| Фосфор, P | 210.1 мг | 800 мг | 26.3% | 14.1% | 381 г |
| Хлор, Cl | 1809.3 мг | 2300 мг | 78.7% | 42.1% | 127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 965.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 374.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 29.317 мг | 18 мг | 162.9% | 87.2% | 61 г |
| Йод, I | 4192.65 мкг | 150 мкг | 2795.1% | 1496.3% | 4 г |
| Кобальт, Co | 29.825 мкг | 10 мкг | 298.3% | 159.7% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.3652 мг | 2 мг | 18.3% | 9.8% | 548 г |
| Медь, Cu | 266.48 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 14.2% | 375 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.3% | 2333 г |
| Никель, Ni | 1.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.237 мкг | 55 мкг | 20.4% | 10.9% | 489 г |
| Фтор, F | 682.18 мкг | 4000 мкг | 17.1% | 9.2% | 586 г |
| Хром, Cr | 6.32 мкг | 50 мкг | 12.6% | 6.7% | 791 г |
| Цинк, Zn | 2.638 мг | 12 мг | 22% | 11.8% | 455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 52.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.114 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.565 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.247 г | min 16.8 г | 19.3% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.947 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.6% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с морской капустой составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».