Мой здоровый рацион

Калорийность Сосиски индейка, говядина, шпинат, творог. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски индейка, говядина, шпинат, творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 18.8% 422 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.8% 1167 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3084 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 7.4% 1063 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.964 мг 5 мг 19.3% 15.3% 519 г
Лютеин + Зеаксантин 1733.014 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 7.8% 1017 г
Витамин В4, холин 54.68 мг 500 мг 10.9% 8.6% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 7.9% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.49 мг 2 мг 24.5% 19.4% 408 г
Витамин В9, фолаты 32.597 мкг 400 мкг 8.1% 6.4% 1227 г
Витамин В12, кобаламин 1.189 мкг 3 мкг 39.6% 31.3% 252 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 2.8% 2852 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 2.262 мкг 50 мкг 4.5% 3.6% 2210 г
Витамин К, филлохинон 51 мкг 120 мкг 42.5% 33.6% 235 г
Витамин РР, НЭ 7.0492 мг 20 мг 35.2% 27.8% 284 г
Ниацин 1.382 мг ~
Бетаин 17.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.14 мг 2500 мг 10.2% 8.1% 984 г
Кальций, Ca 47.55 мг 1000 мг 4.8% 3.8% 2103 г
Кремний, Si 7.014 мг 30 мг 23.4% 18.5% 428 г
Магний, Mg 32.11 мг 400 мг 8% 6.3% 1246 г
Натрий, Na 81.93 мг 1300 мг 6.3% 5% 1587 г
Сера, S 105.97 мг 1000 мг 10.6% 8.4% 944 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 17.2% 458 г
Хлор, Cl 43.37 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 5.8% 1365 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 3.1% 2595 г
Кобальт, Co 2.425 мкг 10 мкг 24.3% 19.2% 412 г
Литий, Li 0.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 4.4% 1792 г
Медь, Cu 107.37 мкг 1000 мкг 10.7% 8.5% 931 г
Молибден, Mo 5.208 мкг 70 мкг 7.4% 5.9% 1344 г
Никель, Ni 2.43 мкг ~
Олово, Sn 22.2 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 15.904 мкг 55 мкг 28.9% 22.9% 346 г
Стронций, Sr 12.44 мкг ~
Фтор, F 28.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13966 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 4.6% 1724 г
Цинк, Zn 1.5158 мг 12 мг 12.6% 10% 792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.589 г ~
Аргинин* 1.043 г ~
Валин 0.793 г ~
Гистидин* 0.562 г ~
Изолейцин 0.691 г ~
Лейцин 1.442 г ~
Лизин 1.528 г ~
Метионин 0.471 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.744 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.728 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты 2.143 г ~
Аланин 0.924 г ~
Аспарагиновая кислота 1.489 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 0.74 г ~
Глутаминовая кислота 2.82 г ~
Пролин 1.125 г ~
Серин 0.769 г ~
Тирозин 0.668 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.567 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.04 г min 16.8 г 12.1% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.726 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сосиски индейка, говядина, шпинат, творог составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов