| Ревень | 650 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.1 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.9% | 1357 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.7% | 1931 г |
| Углеводы | 35.1 г | 219 г | 16% | 8.3% | 624 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.7% | 1111 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4037 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.4% | 1515 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 110.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.8% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 74.61 мг | 500 мг | 14.9% | 7.8% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 4.4% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.65 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% | 3% | 1731 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.8% | 1894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 5.248 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5.5% | 953 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 8.3% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.598 мг | 20 мг | 8% | 4.2% | 1252 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.82 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.1% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 73.23 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.8% | 1366 г |
| Кремний, Si | 0.8 мг | 30 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 1.8% | 2909 г |
| Натрий, Na | 35.54 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.4% | 3658 г |
| Сера, S | 56.24 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.9% | 1778 г |
| Фосфор, P | 71.9 мг | 800 мг | 9% | 4.7% | 1113 г |
| Хлор, Cl | 41.44 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 3% | 1737 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 2.72 мкг | 10 мкг | 27.2% | 14.2% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.2484 мг | 2 мг | 12.4% | 6.5% | 805 г |
| Медь, Cu | 53.57 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.8% | 1867 г |
| Молибден, Mo | 3.94 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.9% | 1777 г |
| Никель, Ni | 0.44 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.283 мкг | 55 мкг | 16.9% | 8.8% | 592 г |
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.4714 мг | 12 мг | 3.9% | 2% | 2546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка ревень составляет 192,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».