| Нут | 245 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.7% | 768 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.3% | 2240 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 7.7% | 672 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 12.7% | 408 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3953 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12162 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 47.02 мг | 500 мг | 9.4% | 4.9% | 1063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 8.2% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 6.9% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 275.131 мкг | 400 мкг | 68.8% | 35.7% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3704 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7612 мг | 20 мг | 3.8% | 2% | 2627 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.15 мг | 2500 мг | 19.1% | 9.9% | 523 г |
| Кальций, Ca | 118.01 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.1% | 847 г |
| Кремний, Si | 45.444 мг | 30 мг | 151.5% | 78.7% | 66 г |
| Магний, Mg | 67.28 мг | 400 мг | 16.8% | 8.7% | 595 г |
| Натрий, Na | 40.1 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.6% | 3242 г |
| Сера, S | 102.84 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.3% | 972 г |
| Фосфор, P | 219.3 мг | 800 мг | 27.4% | 14.2% | 365 г |
| Хлор, Cl | 31.75 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 266.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 3.7% | 1395 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 4.693 мкг | 10 мкг | 46.9% | 24.4% | 213 г |
| Марганец, Mn | 1.0651 мг | 2 мг | 53.3% | 27.7% | 188 г |
| Медь, Cu | 329.03 мкг | 1000 мкг | 32.9% | 17.1% | 304 г |
| Молибден, Mo | 37.8 мкг | 70 мкг | 54% | 28% | 185 г |
| Никель, Ni | 101.952 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.078 мкг | 55 мкг | 25.6% | 13.3% | 391 г |
| Титан, Ti | 112.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 504.03 мкг | 4000 мкг | 12.6% | 6.5% | 794 г |
| Цинк, Zn | 1.4127 мг | 12 мг | 11.8% | 6.1% | 849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут варка просто составляет 192,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».