| Кабачок | 200 г |
| Картофель | 151 г |
| Цветная капуста | 590 г |
| Перец сладкий красный | 116 г |
| Морковь | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.3% | 1217 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.7% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11% | 1250 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.6 мкг | 900 мкг | 23.4% | 32.3% | 427 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.147 мг | 5 мг | 22.9% | 31.6% | 436 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 28.6 мг | 500 мг | 5.7% | 7.9% | 1748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 14.9% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 13% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.601 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.8% | 2409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.7% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.17 мг | 90 мг | 66.9% | 92.4% | 150 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 4.1% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 1.128 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.2% | 4433 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 12.7% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9987 мг | 20 мг | 5% | 6.9% | 2003 г |
| Ниацин | 0.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.99 мг | 2500 мг | 9.6% | 13.3% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 25.14 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.5% | 3978 г |
| Кремний, Si | 24.731 мг | 30 мг | 82.4% | 113.8% | 121 г |
| Магний, Mg | 16.14 мг | 400 мг | 4% | 5.5% | 2478 г |
| Натрий, Na | 9.81 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 13252 г |
| Сера, S | 15.75 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6349 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 7.3% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 19.16 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 405.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 264.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 7.3% | 1901 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 1.216 мкг | 10 мкг | 12.2% | 16.9% | 822 г |
| Литий, Li | 17.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1405 мг | 2 мг | 7% | 9.7% | 1423 г |
| Медь, Cu | 60.16 мкг | 1000 мкг | 6% | 8.3% | 1662 г |
| Молибден, Mo | 7.461 мкг | 70 мкг | 10.7% | 14.8% | 938 г |
| Никель, Ni | 5.776 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14175 г |
| Стронций, Sr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36463 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.6% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.3027 мг | 12 мг | 2.5% | 3.5% | 3964 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.983 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.899 г | min 16.8 г | 11.3% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность крем суп цветная капуста кабачек составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».