Мой здоровый рацион

Рецепт кето чипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кето чипсы

Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 60 г
Чеснок, порошок 7 г
Перец красный молотый острый 5 г
Орегано, сушеный 5 г
Базилик, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кето чипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.8 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 462 г
Белки 30.3 г 76 г 39.9% 10.9% 251 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 9.7% 281 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 1.5% 1856 г
Углеводы (общие) 19.1 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 10% 274 г
Вода 24.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9393 г
Зола 6.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.8 мкг 900 мкг 31.8% 8.7% 315 г
Ретинол 0.147 мг ~
альфа Каротин 8.11 мкг ~
бета Каротин 1.464 мг 5 мг 29.3% 8% 342 г
бета Криптоксантин 383.11 мкг ~
Ликопин 23.963 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 987.927 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 1.8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.416 мг 1.8 мг 23.1% 6.3% 433 г
Витамин В4, холин 25.49 мг 500 мг 5.1% 1.4% 1962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 2.7% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.503 мг 2 мг 25.2% 6.9% 398 г
Витамин В9, фолаты 48.951 мкг 400 мкг 12.2% 3.3% 817 г
Витамин В12, кобаламин 0.878 мкг 3 мкг 29.3% 8% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 1.5% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 1% 2732 г
Витамин D3, холекальциферол 0.366 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.803 мг 15 мг 25.4% 7% 394 г
гамма Токоферол 1.536 мг ~
дельта Токоферол 0.056 мг ~
Витамин К, филлохинон 148.6 мкг 120 мкг 123.8% 33.9% 81 г
Витамин РР, НЭ 1.3785 мг 20 мг 6.9% 1.9% 1451 г
Бетаин 2.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 529.16 мг 2500 мг 21.2% 5.8% 472 г
Кальций, Ca 1116.07 мг 1000 мг 111.6% 30.6% 90 г
Магний, Mg 107.85 мг 400 мг 27% 7.4% 371 г
Натрий, Na 872.87 мг 1300 мг 67.1% 18.4% 149 г
Фосфор, P 586.7 мг 800 мг 73.3% 20.1% 136 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.277 мг 18 мг 51.5% 14.1% 194 г
Марганец, Mn 1.122 мг 2 мг 56.1% 15.4% 178 г
Медь, Cu 258.3 мкг 1000 мкг 25.8% 7.1% 387 г
Селен, Se 19.498 мкг 55 мкг 35.5% 9.7% 282 г
Цинк, Zn 3.0156 мг 12 мг 25.1% 6.9% 398 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.353 г ~
Валин 1.977 г ~
Гистидин* 1.071 г ~
Изолейцин 1.513 г ~
Лейцин 2.748 г ~
Лизин 2.585 г ~
Метионин 0.738 г ~
Треонин 1.062 г ~
Триптофан 0.391 г ~
Фенилаланин 1.555 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.911 г ~
Аспарагиновая кислота 2.043 г ~
Глицин 0.608 г ~
Глутаминовая кислота 6.535 г ~
Пролин 3.443 г ~
Серин 1.608 г ~
Тирозин 1.562 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 24.585 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.95 г ~
6:0 Капроновая 0.356 г ~
8:0 Каприловая 0.19 г ~
10:0 Каприновая 0.476 г ~
12:0 Лауриновая 0.656 г ~
14:0 Миристиновая 2.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.361 г ~
18:0 Стеариновая 1.819 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.795 г min 16.8 г 34.5% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.141 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.118 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.056 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.739 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.315 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.057 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность кето чипсы составляет 364,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».