| Фарш Говяжий [Restoria] | 170 г |
| Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Масло кокосовое (Масла и жиры) | 20 г |
| Майонез, с соевым маслом и солью | 30 г |
| Горчица Дижонская [Bornier] | 15 г |
| Красный Перец [Арцах Фрут] | 3 г |
| Чили, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 339.1 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 497 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 5.3% | 559 г |
| Жиры | 31.3 г | 56 г | 55.9% | 16.5% | 179 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 5.5 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 41327 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.1% | 2601 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 16.077 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 0.8% | 3906 г |
| бета Криптоксантин | 27.308 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.162 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.769 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.73 мг | 500 мг | 1.1% | 0.3% | 8726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.023 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 19773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 0.9% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.718 мг | 15 мг | 4.8% | 1.4% | 2089 г |
| бета Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 4.127 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 1.172 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 4.9% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5585 мг | 20 мг | 2.8% | 0.8% | 3581 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.23 мг | 2500 мг | 1% | 0.3% | 9531 г |
| Кальций, Ca | 80.38 мг | 1000 мг | 8% | 2.4% | 1244 г |
| Магний, Mg | 5.42 мг | 400 мг | 1.4% | 0.4% | 7380 г |
| Натрий, Na | 160.71 мг | 1300 мг | 12.4% | 3.7% | 809 г |
| Сера, S | 18.08 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5531 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 1.7% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 100.77 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.3% | 2282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.234 мг | 18 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Марганец, Mn | 0.0216 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| Медь, Cu | 16.81 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5949 г |
| Селен, Se | 2.615 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1.4% | 2103 г |
| Цинк, Zn | 0.3965 мг | 12 мг | 3.3% | 1% | 3026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.682 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 19.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.638 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 4.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 4.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.925 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.592 г | min 16.8 г | 15.4% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.923 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.919 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.1% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.574 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.493 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.619 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Острые сырные фрикадельки 30 минут составляет 339,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».