| Крапива (Овощи и зелень) | 30 г |
| Щавель | 30 г |
| Чеснок, зелень | 10 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 93 г |
| Слива (садовая) | 60 г |
| Огурец парниковый | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.6% | 1434 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 13.9% | 577 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.3 мкг | 900 мкг | 24.1% | 19.3% | 414 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 6.2% | 1292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.7% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 86.57 мг | 500 мг | 17.3% | 13.9% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 8.3% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.137 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.6% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.88 мг | 90 мг | 8.8% | 7% | 1142 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.718 мкг | 10 мкг | 7.2% | 5.8% | 1393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.151 мг | 15 мг | 21% | 16.8% | 476 г |
| Витамин Н, биотин | 6.943 мкг | 50 мкг | 13.9% | 11.1% | 720 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 10.6% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0847 мг | 20 мг | 5.4% | 4.3% | 1844 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.88 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.8% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 34.31 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2915 г |
| Кремний, Si | 8.75 мг | 30 мг | 29.2% | 23.4% | 343 г |
| Магний, Mg | 18.76 мг | 400 мг | 4.7% | 3.8% | 2132 г |
| Натрий, Na | 96.87 мг | 1300 мг | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Сера, S | 66.85 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.4% | 1496 г |
| Фосфор, P | 88.5 мг | 800 мг | 11.1% | 8.9% | 904 г |
| Хлор, Cl | 66.77 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.3% | 3445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Йод, I | 8.71 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.6% | 1722 г |
| Кобальт, Co | 4.137 мкг | 10 мкг | 41.4% | 33.1% | 242 г |
| Литий, Li | 1.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1415 мг | 2 мг | 7.1% | 5.7% | 1413 г |
| Медь, Cu | 84.19 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.7% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 6.877 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.8% | 1018 г |
| Никель, Ni | 6.234 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.162 мкг | 55 мкг | 20.3% | 16.3% | 493 г |
| Стронций, Sr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14870 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.5018 мг | 12 мг | 4.2% | 3.4% | 2391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 66.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.285 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.733 г | min 16.8 г | 16.3% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.405 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.9% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с крапивой составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».